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Curso de Perfeccionamiento de Corte de Jamón en Alhaurín Golf

El pasado lunes tuvo lugar en el Hotel Alhaurín Golf la parte práctica del .

Durante toda la jornada, profesionales de esta disciplina perfeccionaron su técnica, emplatado y presentación de corte de jamón. Una actividad que requiere de una destreza muy especial para llevar a un plano superior este producto emblemático de la gastronomía española.

Alhaurín Golf fue el escenario perfecto para impartir la parte práctica de este curso que continúa hasta mediados de abril en modalidad online a través de la empresa Unaviaformación.